Comme suite à la série NA d’analyseurs élémentaires dont le succès n’est plus à démontrer, Interscience propose la série moderne d’analyseurs Flash. Gérés entièrement par ordinateur, ces systèmes permettent de déterminer la quantité de C, H, N, S et O dans tous les types de matrices (gaz, liquides, solides) dans une gamme de concentration allant de 100 ppm à 100%. Le principe consiste en un combustion « flash » à très haute température suivie d’une analyse chromatographique des gaz produits. Chaque atome, suite à des réactions d’oxydo-réduction en présence de catalyseur étant reconstitué sous une forme moléculaire unique. Des échantillonneurs automatiques tant pour solides que liquides sont adaptables. L’entièreté du contrôle de l’appareil a lieu via le logiciel Eager 300. Il est ainsi possible d’automatiser l’analyse depuis la pesée jusqu’au rapport d’analyse.

Dans la série Flash, existe une version particulièrement adaptée à l’analyse de l’azote/protéine qui en fait une alternative efficace à la méthode de Kjeldahl.
Avantages de l’analyse Flash EA de l’azote en routine:

• rapidité: durée d’analyse, 5 minutes, ce qui permet d’accélèrer les contrôles de matières premières et les suivis de proces.
• Respect de l’environnement: absence d’utilisation de réactifs chimiques dangereux, et donc le travail sous-hotte est superflu.
• Simplicité: technique indépendante de la matrice, de ce fait la multiplication des droites de calibration est inutile.